Nuo šių metų pradžios įsigaliojo naujos Pieno supirkimo taisyklės, kuriose numatyta griežtesnė pieno gamintojų atsakomybė už parduodamo pieno kokybę.

Pagrindinis Pieno supirkimo taisyklių pakeitimų tikslas - užtikrinti geresnę superkamo pieno kokybę, kad lietuviški pieno produktai būtų konkurencingi tiek vidaus, tiek užsienio rinkose.

Statistikos departamento duomenimis, mūsų šalyje kasmet superkama apie 1,4 mln. tonų pieno: 50 proc. pieno produktų suvartojama vidaus rinkoje, 50 proc. parduodama į Europos Sąjungos ir kitas šalis.

Pasak Žemės ūkio ministerijos Bendrosios rinkos organizavimo departamento direktoriaus Rimanto Krasuckio, padaugėjus žaliavinio pieno, užteršto inhibitorinėmis medžiagomis bei turinčio daugiau somatinių ląstelių, keisti Pieno supirkimo taisykles tapo tiesiog būtina.

 
Inhibitorinių medžiagų problema ypač paaštrėjo, kai praėjusią vasarą Rusijos Federacijos atsakingos tarnybos sustabdė pieno produktų importą iš Lietuvos, nes juose rado tetraciklino. Tetraciklinas yra antibiotikas, kuris į pieno produktus gali patekti tik per žaliavą - vaistais gydomų karvių pieną. Imtis griežtesnės superkamo pieno kontrolės paskatino ir Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos pateikta informacija apie superkamo pieno kokybę, kuri pastaruoju metu blogėja.

Valstybinės įmonės "Pieno tyrimai" direktorius Saulius Savickis Eltai teigė, kad visose ES šalyse už parduotą inhibitorinėmis medžiagomis užterštą pieną pieno gamintojams taikomos ypač griežtos sankcijos. Lietuvoje superkamame piene radus inhibitorinių medžiagų buvo taikoma tik sankcija nebepirkti pieno, o už supirktą užterštą pieną supirkėjai turėjo mokėti kaip už gerą. Visa tai nedrausmino neatsakingų pieno gamintojų, kurie, atlikę reikiamą pieno tyrimą, gana greitai atnaujindavo pieno pardavimą.

Taisyklėse numatomos nuoskaitos už inhibitorinėmis medžiagomis užterštą pieną gali siekti ir 40 proc. Tai priklausys nuo konkrečios situacijos, t. y. inhibitorinių medžiagų nustatymo dažnumo ir nuo šiomis medžiagomis užteršto pieno kiekio: jei pienas su minėtomis medžiagomis nesugadins visos talpyklos pieno, nuoskaitos dydis bus 10 proc. (nustačius inhibitorius pirmą kartą) arba 20 proc. (nustačius antrą ar daugiau kartų).

Jei vieno gamintojo užterštas pienas sugadins visos talpyklos pieną, nuoskaita bus 20 proc. (nustačius pirmą kartą) arba 40 proc. (nustačius antrą ar daugiau kartų). Šiuo atveju supirkėjai privalės sunaikinti sugadintą pieną, nes užterštas inhibitorinėmis medžiagomis pienas negali būti panaudotas produktų gamybai.

Ir prieš taikant griežtesnes taisyklių nuostatas, ir jau pradėjus jas taikyti, bus tiriamas pienas iš pienvežių, atvažiavusių į pieno perdirbimo įmonę, talpyklų. Šie tyrimo duomenys kas 15 dienų bus teikiami Valstybinei maisto ir veterinarijos tarnybai ir Žemės ūkio ministerijai.

Komentarai

Pridėti naują Paieška

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."