Duona ir jos gaminiai Lietuvoje yra saugūs, tai patvirtina laboratoriniai tyrimai bei įmonių kontrolės duomenys, teigia Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT).

Atsižvelgdama į visuomenės abejones dėl galimai nesaugių grūdų vartojimo kepant lietuvišką duoną, VMVT papildomai atrinko kvietinių ir ruginių miltų mėginius tyrimui laboratorijoje dėl glifosato ir kitų pesticidų likučių nustatymo.

Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto laboratorijoje ištyrus bendrovių "Vilniaus duona", "Kepuva", "Kauno grūdai" ir "Malsena plius" bei lenkiškos kilmės kvietinius miltus, visi mėginiai atitiko nustatytus reikalavimus, glifosato likučių nerasta.

 

 
"Per 2009 metus teritorinių maisto ir veterinarijos tarnybų inspektoriai patikrino 94 proc. visų šios grupės įmonių. Praėjusių metų duonos kepimo įmonių patikrinimų analizė parodė, kad pažeidimų nustatyta žymiai mažiau nei 2008 m., įmonėse griežčiau vykdoma gamybos technologijų ir žaliavų kontrolė", - teigė VMVT direktorius Kazimieras Lukauskas.

Vykdant valstybinę maisto kontrolę, 2009 m. Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto laboratorijoje ištirta beveik 300 tūkstančių maisto produktų ir žaliavų mėginių. Pažeidimų procentas įvairiose tyrimų grupėse svyravo nuo 0 iki 5 proc. Praėjusiais metais pesticidų liekanos viršijo leistinas normas 8 mėginiuose (visi - vaisių ir daržovių), kas sudarė 2,2 proc. ištirtų mėginių. Produkciją su neleistinais pesticidų kiekiais draudžiama realizuoti Lietuvos rinkoje, ji grąžinama tiekėjams arba saugiai sunaikinama.

Pernai Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba užregistravo 2080 vartotojų skundų, iš jų - 43 skundus dėl nekokybiškų duonos ar pyrago gaminių. 16 šių skundų pasitvirtino.

Komentarai

Pridėti naują Paieška

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."